南瓜包子

南瓜包子的做法说明
做包子比做馒头省事多了,为今天端午节加一黄
南瓜包子的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸好用擀面杖捣成泥

- 第2步.
酵母盐糖用温水融化

- 第3步.
南瓜泥融化水倒入面粉搅成絮状

- 第4步.
揉成团

- 第5步.
发酵两倍大成蜂窝状

- 第6步.
加点粉按揉排出空气

- 第7步.
揉搓出圆柱形长条切成相等大小的小剂子

- 第8步.
盖盖子先二次醒发15分钟,冷水开大火蒸15分,熄火5分钟后掀盖出炉


做包子比做馒头省事多了,为今天端午节加一黄
南瓜蒸好用擀面杖捣成泥

酵母盐糖用温水融化

南瓜泥融化水倒入面粉搅成絮状

揉成团

发酵两倍大成蜂窝状

加点粉按揉排出空气

揉搓出圆柱形长条切成相等大小的小剂子

盖盖子先二次醒发15分钟,冷水开大火蒸15分,熄火5分钟后掀盖出炉
