夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露

夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露

夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法说明

家人对芒果过敏,却又很想试试杨枝甘露。于是,用蜜瓜和牛油果试试,没想到非常非常好吃😋清清爽爽很适合夏天呢!
今天是端午,大家都忙着吃粽子,试试这款甜品消消腻吧🍈🥑
祝大家端午安康❤️

夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的食材和调料

蜜瓜1/3个
牛油果1个
西米200克
奶油100毫升
15克
西柚1/2个

夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法与步骤

  1. 第1步.

    西米,不要泡水。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水煮开,两分钟以后关火,焖20分钟。焖完以后还有一点白色没有熟透的,没关系的,需要继续煮。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用滤筛盛出来过冷水,到完全不烫手了再放锅里重新煮。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每个西米牌子不同,有一些好煮有一些不好煮。这次遇到不太好煮的,一坨一坨白色的很难熟,其实有补救方法的。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    滤筛装起来,用大勺把有白色没熟西米的部分压一下,再放锅里煮就好了。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    就是这样。我原以为煮坏了,结果妈妈说有些牌子确实有这样的情况。用上面提到的办法就好了。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看看,好了!而且因为用勺子压过,熟得特别均匀,后面发现口感超级好^_^ 转到大碗里,放冰箱冷起来吧……

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蜜瓜和牛油果。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    牛油果去皮切块备用。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蜜瓜去皮切块,放搅拌机里 加入30毫升纯净水。搅拌均匀。如果您选用的蜜瓜很甜的话,不用放糖的。可是这次我买的蜜瓜有点淡,所以加了一点糖。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    搅拌均匀以后蜜瓜很香。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加入牛油果和奶油,搅拌均匀。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    很绵密细腻柔滑的口感!(我偷吃了一勺,很好吃😋)放冰箱里冷藏一下。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    西柚去皮。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    把里面的肉肉取出来,不要白色那层“衣”喔……

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    组合!西米+蜜瓜牛油果奶油混合物+西柚!👍

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    放两片薄荷点缀一下!

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    清新自然不太甜!好吃好吃😋

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    这个炎热的端午节里,试试吧!

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤 第19步

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