吃过还想吃的拌面酱

吃过还想吃的拌面酱

吃过还想吃的拌面酱的食材和调料

50克
1根
5片
5瓣
郫县豆瓣酱100克
甜面酱50克
黄豆50克
五花肉丁50克
料酒5勺
10勺
花椒5克
八角2个

吃过还想吃的拌面酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种酱

    吃过还想吃的拌面酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切片,葱切段

    吃过还想吃的拌面酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧热,放葱姜蒜,小火炒香

    吃过还想吃的拌面酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入花椒大料,小火炒2-3分钟。

    吃过还想吃的拌面酱的做法步骤 第4步
  5. 5.

    把葱姜蒜花椒大料都捞出来,只剩下油

  6. 第6步.

    放入五花肉,炒出油

    吃过还想吃的拌面酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入所有准备好的酱,小火炒1-2分钟

    吃过还想吃的拌面酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入料酒和水。再炒3-5分钟,即可出锅

    吃过还想吃的拌面酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开水煮熟面条,拌酱,黄瓜丝,来吃!

    吃过还想吃的拌面酱的做法步骤 第9步

小贴士

五花肉一定要把水分炒出来,锅里只有油没有水,也可用牛肉替换,或者不放肉,素炒酱。

相关分类

美食资讯

吃过还想吃的拌面酱相关菜谱大全