蒜香猪肉芝士贝果
蒜香猪肉芝士贝果的做法说明
大清早的吃这么厚一片汉堡肉太过瘾了。在猪肉里压一颗独头蒜的蒜泥，味道超浓郁，就蒜泥，黑胡椒碎，海盐三种调味，这个肉就够好吃。抹汉堡的酱是美乃滋和美式芥末混合酱，我也是糊涂了，不知道为什么今天少拍了好几张过程，大家见谅。汉堡内部的搭配是传统的几样，黄瓜，西红柿，鸡蛋，芝士片，其实看图片也能看清楚层次搭配的，下面分解。
蒜香猪肉芝士贝果的做法与步骤
- 第1步.
原材料准备。
- 第2步.
原味贝果从中间剖开。美式芥末和美乃滋混合。黄瓜刨片。西红柿切片。
- 第3步.
猪肉加蒜泥，黑胡椒，海盐调味。
- 第4步.
顺一个方向搅拌均匀。
- 第5步.
团成肉饼。
- 第6步.
锅里放油，把肉饼压扁一些，大小要比贝果更大一些，煎了肉饼会回缩。
- 第7步.
双面煎熟。
- 第8步.
煎鸡蛋。
- 第9步.
贝果中间剖开
- 第10步.
双面烘烤。
- 第11步.
分层次忘了一层一层拍，大家这样看吧。第一层：抹美乃滋和美式芥末酱的贝果。第二层黄瓜片。第三层蒜香猪肉饼。第四层，芝士片。第五层，西红柿片。第六层，煎蛋。第七层，贝果，也要记得抹酱。
- 第12步.
成品。
