鸡柳虾仁香菇炒面

鸡柳虾仁香菇炒面

鸡柳虾仁香菇炒面的做法说明

今天是十一少一生中第一个关键十字路口选择日!我准备了这份早餐,祝愿儿子今天旗开得胜!

鸡柳虾仁香菇炒面的食材和调料

虾仁10个
鸡柳5只(两个人的量)
香菇5朵
青,红椒各1根
橄榄油1勺
味极鲜酱油2勺
少许
黑胡椒粉适量

鸡柳虾仁香菇炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备好,青红椒切圈,香菇去蒂切片,虾仁去黑线

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡柳切条,大家也可以换成其他肉类或者火腿,午餐肉等,我只是为了图省事

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    主角怎么能忘记拍照呢

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小锅接水,烧开,下面,煮两分钟即可,只要面能用筷子抖散就行了,捞出过冷水,沥干水分。千万不要煮烂糊了,因为这种面本来就是熟的,我煮了两包,两个人的分量

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把沥干水分的面放入盘中

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入一勺橄榄油

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再倒入2勺味极鲜酱油,如果喜欢重口味和深色的,可以再放一勺生抽或者老抽

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀,备用

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    经典的热锅冷油

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    先放入青红椒翻炒均匀

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再倒入香菇片,炒至变软

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    下入鸡柳条,炒至变色

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    下入虾仁炒至变色

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    这时候可以放一点盐提味

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    最后倒入面条,用筷子将面条和菜一起翻炒均匀

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    炒面怎么能没有黑胡椒粉呢!出锅前来一点黑胡椒粉,翻炒均匀

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    盛盘即可

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    是不是很诱人啊!大家也可以试试!

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法步骤 第18步

小贴士

面条大家也可以换成乌冬面,普通挂面,意大利面等。如果想当早餐,可以将食材提前一天晚上准备好,面也可以提前腌制放冰箱冷藏,早上做起来就快多了,还可以加一些绿色蔬菜,更营养健康!

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