无辣不欢~小炒肉

无辣不欢~小炒肉

无辣不欢~小炒肉的做法说明

米饭杀手小炒肉
简单易上手的家常小炒肉,香辣适口,让人食欲大增。

无辣不欢~小炒肉的食材和调料

五花肉一块
螺丝椒7根
淀粉1小勺
生抽适量
料酒1勺
1段
1个
蚝油1勺
料酒1勺
豆豉适量
花椒
蔬菜

无辣不欢~小炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所需食材准备好。

    无辣不欢~小炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切片(冷冻一下更好切),肉片中加酱油、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制十分钟。

    无辣不欢~小炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    螺丝椒拍散斜切备用。

    无辣不欢~小炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中少油下肉,把五花肉的油煸炒出来。煸炒出来的油备用。

    无辣不欢~小炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煸炒出来的油入锅,放葱蒜豆豉爆香,放入螺丝椒翻炒。

    无辣不欢~小炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入五花肉,加酱油、蚝油翻炒片刻即可。

    无辣不欢~小炒肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下饭神器完成✅。

    无辣不欢~小炒肉的做法步骤 第7步

小贴士

五花肉煸炒干一点比较香。

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