糯米鸡蛋

糯米鸡蛋

糯米鸡蛋的做法说明

糯米鸡蛋

糯米鸡蛋的食材和调料

鸡蛋10-20个
胡萝卜半根
5-6干
糯米半碗
香菇3朵
酱油2勺
蚝油1勺
玉米半根
香油半勺
豌豆40克
腊肠火腿肠35克

糯米鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    先泡糯米4小时 切好蔬菜 丁 糯米泡好后加入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油半勺香油

    糯米鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上锅蒸1-1.5小时看锅和火候,我的用了1小时

    糯米鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我做这个没有浪费的,蛋清拿来做了蛋糕,电饭煲做的 样子不是很好看,很好吃哦。 剩下的糯米用粽子叶或竹子叶包成粽子,像我比较懒,直接放上面,没有竹叶也可以直接放锅里面蒸

    糯米鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品

    糯米鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋糕底面有点糊,在跟妈妈视频聊天,忘记看时间

    糯米鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    手机拍的渣图

    糯米鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    喜欢的拿走不谢

    糯米鸡蛋的做法步骤 第7步

小贴士

可以按自己喜欢的蔬菜来搭配
糯米泡够时间要控干水分
鸡蛋打个小洞的时间可以用刀尖轻轻打,就可以了
最后可以先大火后面用中火

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