清汤面

清汤面

清汤面的食材和调料

A
自制蛋面一份
B
少许
少许
紫菜少许
猪油少许
胡椒粉少许
花椒粉少许
辣椒少许
虾皮少许
C
酱油少许
麻油少许
陈醋少许

清汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    盆中放入B料,备用。

    清汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮面(蛋面点击网页查看:https://www.xiachufang.com/recipe/103840317/)

    清汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另煮一份开水,冲入盆中做清汤底,(也可以用煮面的水)。

    清汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面捞出,放入盆中,加入适量的酱油、麻油、陈醋(按个人喜好加就OK了)

    清汤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    想丰富些的话,也可以加些自制的辣椒油,还有自制的卤牛肉,烫些青菜都行,爱怎么加就怎么加,绝对DIY

    清汤面的做法步骤 第5步

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