夏日清热解暑降火苦瓜酿

夏日清热解暑降火苦瓜酿的做法说明
最近无论南方还是北方都迎来了酷暑天气,夏天人身体湿热情况下很容易没有胃口,
苦瓜是非常降暑的菜品,小时候很怕苦瓜,非常不理解为啥大人喜欢这玩意,长大后慢慢的开始喜欢了它,人的口味真的会变
夏日清热解暑降火苦瓜酿的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜切成两段,用勺子把中间的瓤去掉

- 第2步.
锅里加水烧开加入少许油和盐,烧开之后然后放入苦瓜2/3分钟捞起

- 第3步.
捞起的苦瓜迅速要降温,放入冰水中,如果家里没有冰快可以在凉水里面泡一下降温之后转入冰箱里面.

- 第4步.
冰过降温之后的苦瓜,拿出来,控干水分,

- 第5步.
把香蕉剥开,插入到苦瓜中,旋转着进去多出来的切掉.

- 第6步.
融合一起了,然后把它切成片大概5毫米左右厚度的片

- 第7步.
切好摆盘,装好,小心别把香蕉掉出来

- 第8步.
加入少许蜂蜜进去,根据自己的喜好的甜度了,我加的四勺.就可以直接吃了,如果想味道更赞可以把它放入冰箱的冰冻区域迅速降温,冰10分钟左右,不忘了哦冻成冰块就惨了~

- 第9步.
完美的夏日降暑美味~就好了

小贴士
选苦瓜时候要结合香蕉的粗细哦,两个要配套哦,要不然就不要搭配了














