薄荷柠檬翅
薄荷柠檬翅的做法说明
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薄荷柠檬翅的食材和调料
| 薄荷 | 片 |
| 柠檬 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
薄荷柠檬翅的做法与步骤
- 1.
柠檬切成薄片，鸡翅上划几刀
- 2.
将鸡翅与薄荷叶、盐和胡椒粉、料酒充分搅拌均匀。
- 3.
加入柠檬片，送进冰箱冷藏3小时以上（最好过夜）。
- 4.
将腌制好的鸡翅摆放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热200-230℃，上下火，中层烤20分钟。
小贴士
柠檬不宜过多，两三篇片即可，青柠檬的味道更佳清新。
腌制鸡翅之前可以划几刀，想保持鸡翅完整可以改用牙签。
如有条件，入烤箱前放入黄油微煎一下更好。
