茄子拌面

茄子拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱，茄子，青椒，大葱，大蒜，姜片，切碎

   
2. 第2步.

   鸡胸肉也要切碎哦

   
3. 第3步.

   放多点油把茄子爆香，盛出待用

   
4. 第4步.

   用一点底油把豆瓣酱炒香

   
5. 第5步.

   加入小冰糖，把大葱，蒜，姜，炒香

   
6. 第6步.

   加入洋葱，青椒，鸡胸肉炒均匀

   
7. 第7步.

   最后加入茄子翻炒，调味，生抽，老抽，蚝油，各一点点

   
8. 第8步.

   最后勾芡，就是豆粉➕一点点水

   
9. 第9步.

   收汁即可