【最简单的】紫米干杯虾🦐米咸肉粽端午节

【最简单的】紫米干杯虾🦐米咸肉粽端午节的做法说明

端午节，做自己喜欢的粽子，非常简单！加入了紫米让糯米没那么腻，多了一份健康！

第1步.
准备材料：1、粽子叶和绳子先泡1小时，放锅中煮10分钟，再用清水泡着小时备用。2、糯米和紫米一起泡2-3小时，泡到一捏就碎就可以。3.五花肉用腌料腌制2-3小时，和糯米一样时间就好。4.虾米干杯也分别泡1-2小时。
第2步.
1.糯米泡好后用油拌匀一下，做出来粽子更绵。2.准备好就开始包粽子了，因为没时间拍过程！大家可以按照自己喜欢的方式包。
第3步.
包好的粽子放电饭锅，加3-4碗水，煮到跳为保温即可。也可以用压力锅，或者煤气炉直接煮。不过我觉得用电饭锅比较方便。大家可以先打开一条粽子查看。不够软就继续煮。然后量凉放冰箱冷冻保存15天应该没问题！
第4步.
美味的粽子出锅了，可以加咸蛋黄，香菇，眉豆等等自己喜欢的馅料！