披萨家庭版

披萨家庭版的做法说明
少油少盐少调味料的披萨,适合宝宝吃,家人吃,干净卫生味道好!
披萨家庭版的做法与步骤
- 第1步.
青椒切碎,洋葱切碎,蘑菇切片
- 第2步.
鸡肉切粒,放料酒,味极鲜,蚝油,淀粉少许,腌制备用,面粉加酵母加白糖加鸡蛋,面团发酵至两倍大!
- 第3步.
分成两份,擀薄片,大概薄成这样!
- 第4步.
用叉子叉小洞
- 第5步.
叉匀
- 第6步.
依次均匀涂抹番茄酱,少许芝士,洋葱碎
- 第7步.
均匀撒上腌制好的鸡胸肉
- 第8步.
放蘑菇片
- 第9步.
再放青椒碎,最后盖上厚厚的芝士
- 第10步.
烤箱200度上下火预热十分钟
- 第11步.
预热后放入披萨烤制,20分钟!每个人的烤箱都不一样,烤制时间以披萨金黄为主!即可取出!
- 第12步.
……我闲的没事最后撒上了几片模糊,结果烤糊了不好看了!切记芝士外不要再放任何东西!
小贴士
因为是发酵的面,所以擀的时候,越薄越好,最后烤制都会膨胀!擀太厚,再一膨胀,会更厚的!如果你喜欢吃厚披萨,可以擀厚点!