红茶.桑葚乳酪贝果

红茶.桑葚乳酪贝果的做法与步骤

1. 第1步.

   家里没有锡兰红茶粉，用宜兴红茶打磨

   
2. 第2步.

   后油法揉面至出膜，一发半小时(时间不够可以忽略)

   
3. 第3步.

   排气分成6等份，滚圆醒发15分钟

   
4. 第4步.

   奶油奶酪加桑葚拌匀

   
5. 第5步.

   挤上桑葚乳酪酱，放上柳橙丁

   
6. 第6步.

   卷起，收口，二发

   
7. 第7步.

   过水，每面各30秒

   
8. 第8步.

   200度烤18分钟