嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏

嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏

嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的做法说明

减肥时期冰箱添置了一大堆鸡胸肉,每天换着花样做,减肥时期嘴巴闲着实在难受,做个鸡肉干小零食,低卡又解馋~

嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的食材和调料

胸肉1块
辣椒1勺
芝麻1勺
孜然粒1勺
耗油1勺
生抽1勺
料酒1勺
适量
味精、盐、白胡椒适量

嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净切薄片。

    嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入葱、姜,倒入耗油、料酒、生抽、盐、味精、白胡椒,用手抓匀腌制二十分钟。

    嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制期间可根据自己的口味在碗中倒入辣椒粉、熟芝麻、孜然粒备用。

    嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅烧少许油,将腌好的鸡胸肉一片片平铺在锅内,煎至两面金黄。

    嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内倒入备好的辣椒面、熟芝麻及孜然粒,翻炒均匀。

    嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅装盘。

    嘴馋党的福音,香煎鸡肉干,了解一下😏的做法步骤 第6步

小贴士

1.煎鸡胸时不需要放太多油,鸡胸里本身就能煎出油分。
2.具体火候可以根据自己的口味调节,我喜欢吃比较嫩的鸡肉,所以没有煎的太过,如果喜欢更入味的可以多煎一会儿。

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