西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法说明

最爱土豆,搭配生态番茄熬出的汤汁。一抹浓汤,几点葱绿…美不胜收。

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的食材和调料

土豆2个
西红柿2个
生抽2勺
适量
蚝油1勺
2瓣
1根

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材大合照如上图😊

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切片,用清水冲洗两遍后,用加过陈醋的水浸泡起来。

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱和蒜切末,番茄去皮切丁。热锅凉油翻炒片刻后加盖焖煮出汁。

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将处理好的土豆片倒入锅中一并翻炒,加入生抽、蚝油和盐调味。

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盖焖煮至汤汁粘稠,最后撒入少许葱花来做点缀。

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第5步

小贴士

无论土豆丝还是土豆片,下锅前用加过醋的水浸泡都会减少粘锅的概率哟

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