西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法说明
最爱土豆,搭配生态番茄熬出的汤汁。一抹浓汤,几点葱绿…美不胜收。
西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法与步骤
- 第1步.
食材大合照如上图😊
- 第2步.
土豆切片,用清水冲洗两遍后,用加过陈醋的水浸泡起来。
- 第3步.
葱和蒜切末,番茄去皮切丁。热锅凉油翻炒片刻后加盖焖煮出汁。
- 第4步.
将处理好的土豆片倒入锅中一并翻炒,加入生抽、蚝油和盐调味。
- 第5步.
加盖焖煮至汤汁粘稠,最后撒入少许葱花来做点缀。
小贴士
无论土豆丝还是土豆片,下锅前用加过醋的水浸泡都会减少粘锅的概率哟