馄饨面

小贴士

水煮开，放入馄饨和龙须面，一起放就行，面条熟了馄饨也熟了。大碗里依次放入味极鲜，醋，紫菜，鸡蛋饼条，虾皮，香菜，香油。面条熟了以后，先往大碗里舀入两大勺面汤，再盛入馄饨和面条即可。
       鸡蛋饼不用我多说吧。鸡蛋打散，倒入不粘锅中，少倒，转动锅底，使蛋液均匀分布在锅底。一个鸡蛋能做两个鸡蛋饼。用不完的一般我会切成条冻在冰箱里，下次吃馄饨用。