低脂低糖绿豆冰糕

低脂低糖绿豆冰糕的做法说明
学习烘焙也有几年了,了解个个美食小点的热量都很高,尤其是绿豆糕,市场上销售的几乎都是黄油版的而且很甜。因为健身减肥的缘故,又想吃,又害怕高热量,只好自己动手制作。结合以前做过的经验,尝试一下将椰油替代黄油,麦芽糖替换白砂糖,做一款低脂低糖的绿豆冰糕。
低脂低糖绿豆冰糕的做法与步骤
- 第1步.
泡豆6小时,让绿豆喝饱水,上蒸锅将绿豆蒸制软烂。
- 第2步.
刚好有特百惠的压蓉棒,就偷懒一下,用压蓉棒将绿豆压蓉。
- 第3步.
放椰油将压好的绿豆容炒作才这样的状态
- 第4步.
再用压蓉棒压,使其更加细腻
- 第5步.
30克一个用模具压成
- 第6步.
装小盒
- 第7步.
用各种自己喜欢的花片
- 第8步.
将超好绿豆容加入蔓越莓干就成了蔓越莓绿豆冰糕
- 第9步.
封口,别忘了放入冰箱冷藏
- 第10步.
制作后的摆拍
- 第11步.
包装,包装后的绿豆冰糕是不是很高大上呢!一点也不比外面卖的差
- 第12步.
妹妹也来给我帮忙一起制作
小贴士
压蓉棒网上有卖,很好用的哦!炒作绿豆容一定要用不粘锅,不粘锅,不粘锅,重要的事情说三遍。