家常拌面
家常拌面的做法说明
家里偶尔吃面食的首选 简单 快手
肉酱可以多做一些装瓶保存 （也请尽快吃完）
汤汁不要收太干 吃之前可放入微波炉叮一下…
配料里面没有各种“酱”因觉得加入各种酱就失
了原滋味（亲们也可自行加入喜欢的酱料）^-^
家常拌面的做法与步骤
- 第1步.
干香菇洗净泡发（泡香菇的水不要扔掉） 两三片洋葱切 切 切 五花肉剁 剁 剁 肥瘦3:7（亲们也可以买现成的肉糜）生姜切碎放入肉馅儿搅拌均匀
- 第2步.
入少量油放肉糜煸炒
- 第3步.
肉糜煸炒至白色放入洋葱和香菇 继续炒～
- 第4步.
翻炒一会依次放入调料 此时～放入泡发香菇的水（香香的～味道）
- 第5步.
翻炒一会汤汁变浓稠就可起锅了 （不要收干汤汁） 此时可尝一下咸淡 淡了加盐 咸一点没关系 一会要和面条搅拌在一起…在…一起~_~;
- 第6步.
起锅装碗
- 第7步.
面条～还是手擀的好^-^ 锅中坐水 水开后放适量盐 入面条 捞起面条过凉水 沥干装碗
- 第8步.
入肉酱 香菜 搅一搅～拌一拌 我要开动了～^o^
小贴士
这是两人份 用量还请自行增减
