호떡韩式糖饼➕板栗饼

호떡韩式糖饼➕板栗饼

호떡韩式糖饼➕板栗饼的食材和调料

面粉160克
糯米粉40克
酵母粉3克
10克
2克
温水130克
一点点
经典红糖
红糖60克
肉桂粉10克
花生碎10克
板栗
板栗170克
椰子7克
20克
2克
牛奶20克

호떡韩式糖饼➕板栗饼的做法与步骤

  1. 1.

    130克温水化开酵母粉

  2. 2.

    把糯米粉、面粉、糖、盐、酵母水混合,揉成一个面团,加一点点油揉的光滑一些

  3. 第3步.

    扔一边放他个俩小时到两倍大,发酵好的面团长这个样子

    호떡韩式糖饼➕板栗饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在发酵的时候,把馅料混合好,我做了板栗馅和红糖馅(红糖馅里放芝麻➕葵花籽会更好)……还有好几种选择供你参考(玉米芝士、香蕉炼奶、绿豆、红豆)

    호떡韩式糖饼➕板栗饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好的面团揉成长条分成六段,杆成饼,用包包子的手法包成六个饼

    호떡韩式糖饼➕板栗饼的做法步骤 第5步
  6. 6.

    静置十分钟,先用手按扁,然后用擀面杖轻轻擀开

  7. 7.

    锅中放油,小火煎,饼鼓起来就是熟啦

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