牛肉饼(汉堡,贝果)

牛肉饼(汉堡,贝果)的做法说明
小丁超爱汉堡王牛肉汉堡!但是我真的不相信30多一个汉堡给你货真价实的纯牛肉饼。♍就是这么较真!我可以自己做!
牛肉饼(汉堡,贝果)的做法与步骤
- 第1步.
先准备面包糠。两个80克陈面包,撕碎,烤箱热风模式,100度20分钟。可以压碎即可。
- 第2步.
洋葱放小美主锅里,5秒粉碎。然后倒入黄油,120度爆香。再把其它配料加入主锅
- 第3步.
10秒,反转4搅拌上劲。
- 第4步.
搅拌好的肉馅,拿出来分8份。每份80克左右。
- 第5步.
底下放油纸,把肉馅压成圆饼状。厚度大约0.5厘米。面积比你要配合的面包直径略大一些。不用担心,它下锅煎的时候会缩一点。
- 第6步.
自己拿面包比比就有数了
- 第7步.
做好后,还没冷冻,我就煎了一片。单独吃有点淡。但是配上芝士片,贝果,就刚刚好!明天的早餐搞定啦!
- 第8步.
我先吃一个!