减脂减油低糖版山药紫薯芝士派

减脂减油低糖版山药紫薯芝士派

减脂减油低糖版山药紫薯芝士派的做法说明

灵感来源薄荷网上的低脂仙豆糕,因为觉得搓型太麻烦,所以改良成披萨盘烤的派,味道还不错。收到家人一致好评。一份能量750卡左右,可切8块。减脂女孩早餐吃三块,足够了。棒棒的!

减脂减油低糖版山药紫薯芝士派的食材和调料

黄油6克
鸡蛋59克
低粉30克
椰奶麦片20克
山药250克
紫薯105克
马苏里拉芝士35克
麦片8克
牛奶5克
泡打粉4克

减脂减油低糖版山药紫薯芝士派的做法与步骤

  1. 1.

    山药紫薯蒸熟压成泥

  2. 第2步.

    山药加低粉,椰奶麦片,鸡蛋,黄油,泡打粉搅拌成糊状。铺入9寸披萨盘。

    减脂减油低糖版山药紫薯芝士派的做法步骤 第2步
  3. 3.

    紫薯压泥,加牛奶成糊(我牛奶加少了,没成糊)铺在山药上面。撒燕麦片

  4. 4.

    烤箱预热,170-180度。10分钟。

  5. 5.

    撒芝士粒。再烤十分钟。

小贴士

我芝士放少了,没拉丝,但是对提升口感帮助很大。想拉丝的,芝士加到60至70克,应该没有问题。
因为用的椰奶麦片有甜味,所以没再加糖,淡淡的甜度刚刚好。如果没有耶奶麦片的,可根据自己的喜好添加10-20克糖。

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