美味布丁轻松做

美味布丁轻松做

美味布丁轻松做的做法说明

绝对没有人会讨厌布丁吧!布丁的美味,吃好几个也没问题。

这次介绍布丁的制作方法,自己也能在家轻松做喔!

作法简单,只需要混合后接着蒸熟,你也可以与朋友或孩子一起动手做,相信可以获得更多乐趣!

美味布丁轻松做的食材和调料

牛奶200ml
鸡蛋2个
2大匙
【焦
1大匙
1大匙
最后加入的1大匙

美味布丁轻松做的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将牛奶、蛋、砂糖混合。

    美味布丁轻松做的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着由滤网过滤至容器内。

    美味布丁轻松做的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取平底锅煮滚水。

    美味布丁轻松做的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入布丁。

    美味布丁轻松做的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上盖子小火蒸15分钟。

    美味布丁轻松做的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等待蒸熟期间,做焦糖。 取另一锅放入水及砂糖中火煮滚。(不要搅拌)

    美味布丁轻松做的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等焦糖煮到变茶色,加入水调整浓度。

    美味布丁轻松做的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    就完成焦糖了。

    美味布丁轻松做的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将完成的焦糖淋在蒸好的布丁上。放进冰箱冷藏,就可以吃到冰凉的布丁了!

    美味布丁轻松做的做法步骤 第9步

小贴士

如果焦糖不够,可以等比例多做一些。如果你喜欢,也可以加入香草精,也相当美味喔!

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