登妈-手工辅食-猪肝粉7M+

登妈-手工辅食-猪肝粉7M+

登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法说明

宝宝在六个月之后,需要补铁,猪肝中含有丰富的铁、磷,富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,是补贴佳品。
猪肝味道比较重,很多大人都不能接受,更不要说小宝宝了,做成猪肝粉,吃米糊、面、粥的时候加入一勺,这样小朋友更容易接受,也能达到补铁的效果。

登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的食材和调料

5片
猪肝500克
柠檬1个

登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法与步骤

  1. 第1步.

    选择新鲜猪肝,先在水龙头下冲洗干净,切片之后,加上生姜和柠檬浸泡两小时除味,因为图片比较血腥就不放了。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    处理完成后,放入锅中煮熟,除去漂浮物,切更小块,成倒入烤盘晾干,进行烘烤,烘烤半小时,期间需要进行翻动,让其受热均匀,这是第一次烘烤后的效果。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用料理棒打碎,进行第二次烘烤。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一次打磨为较粗颗粒,继续烘烤15分钟,期间需要翻动。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是第二次烘烤后的效果。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过筛

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    过筛后就变得很细腻了,进行第三次也是最后一次烘烤,仍旧烘烤15分钟,期间进行翻动。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后猪肝粉就大功告成了。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    操作不难,需要耐心。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    有问题可以➕微信guotangfushi进行沟通交流,登妈家手工制作肉松、肉粉、溶豆等婴幼儿辅食。

    登妈-手工辅食-猪肝粉7M+的做法步骤 第10步

小贴士

1、烤箱温度设为110度低温烘烤
2、做成粉后的猪肝味道会淡很多,宝宝会更容易接受,但仍需提醒,不是所有宝宝都会接受。
3、猪肝需要晾凉后再用料理棒打碎,不然会有湿气,不利于保存
4、猪肝粉未开封冷冻保存,开封后冷藏可以保存一个月
5、初次尝试建议半勺,连续加三天观察适应后可逐渐增加。一个礼拜吃2-3次,一次5-10克。
6、猪肝粉适合七个月以上宝宝食用,宝宝早产/辅食添加较早/有贫血情况,建议至少六个月添加

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