韩式拌饭
韩式拌饭的做法说明
看菜谱难度最大的是：少许，若干，适量；操作起来难度最大的是：油温，火候，还有放盐。
拌饭配菜多，都是洗净在操作😂
韩式拌饭的做法与步骤
- 第1步.
蒸米饭备用。根据人数决定米饭量
- 第2步.
虾仁化冻，去虾线
- 第3步.
菠菜焯水，切断，备用
- 第4步.
从左到右，从上到下依次：香菇切片；虾仁去虾线；牛肉切丝，胡萝卜切丝，可擦成丝；西葫芦切丝；切段的菠菜。 下一步：依据个人口味。可少油炒也可焯水 不需要格外调味。因为拌饭酱有足够的盐味 口重可酌情加盐
- 第5步.
炒牛肉。
- 第6步.
炒至变色 加少量黑胡椒和盐调味
- 第7步.
炒胡萝卜丝
- 第8步.
炒西葫芦丝
- 第9步.
炒香菇，可适量加水，防糊
- 第10步.
炒虾仁
- 第11步.
炒好备用
- 第12步.
起锅煎蛋，做的单面熟
- 第13步.
米饭上放上加工好的材料。
- 第14步.
韩式辣酱，之前八爪鱼那一瓶
- 第15步.
根据口味加入酱
- 第16步.
拌匀！赶走坏心情！
小贴士
依据个人口味。可少油炒也可焯水 不需要格外调味。因为拌饭酱有足够的盐味 口重可酌情加盐
配菜也可以根据喜好选择。
拌饭可以加雪碧和蜂蜜
