番茄风味鸡肉炒蟹味菇
番茄风味鸡肉炒蟹味菇的做法说明
家里还有一点点番茄酱，做一个菜
番茄风味鸡肉炒蟹味菇的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 食油 | 适量 |
| 鸡腿肉（切成小块，放1/2勺白料酒） | 300g |
| 白料酒 | 1.5勺 |
| 蟹味菇（去掉台，撕成为小束） | 200g左右 |
| A 番茄酱 | 2勺 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 味淋 | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| 生菜（没有也可以） | 参考 |
番茄风味鸡肉炒蟹味菇的做法与步骤
- 1.
准备小碗。将A用料倒入碗里，拌均。
- 2.
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将鸡腿肉放入锅里，烤至6，7成熟。 蟹味菇放入锅里，1勺白料酒放入锅里，盖盖子，蒸烤3分钟。
- 3.
打开盖子。将A用料倒入锅里，炒2，3分钟（别焦烧）。灭火。 做好了。将菜装碟子就可以吃。
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