凉拌牛肉

凉拌牛肉的做法说明
生了二宝以后都没有时间捣鼓美食了😪
今天无意间整了个凉拌牛肉,味道还不错,分享给大家😝
凉拌牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉下清水里焯水,然后洗干净 然后另起一锅水,加盐,酱油,糖,八角,桂皮,香叶,姜蒜,放入牛肉,烧开水以后放压力煲里

- 第2步.
按到最下面一个键,这样压出来比较烂,凉拌的时候好入味

- 第3步.
熟了以后放凉就切片,厚度看你自己喜欢,然后加入姜蒜碎,香菜,黄瓜,油辣子,酱油,香油,一点点糖和醋拌匀就可以啦,最后把香葱碎丢上面做点缀

小贴士
我也不知道这道菜可以做成功,所以焯水没有留照片,大家可以留言交流哟
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