椰汁马蹄糕

椰汁马蹄糕的做法与步骤

1. 1.

   把马碲粉均匀分成两份备用

2. 第2步.

   取两片红糖，加入400毫升清水隔水加热融化

   
3. 第3步.

   等红糖水彻底凉了之后加入一份马蹄粉（一定要等红糖水凉了之后才能加入马蹄粉），搅拌至无颗粒，得到小黄浆

   
4. 第4步.

   另一份马蹄粉当中加入125毫升的清水，搅拌至无颗粒，再倒入400毫升椰浆，得到小白浆

   
5. 第5步.

   水烧开放入容器，放一层黄浆，盖上盖子蒸3―5分钟，等第一层凝固了，加入第二层白浆就这样一层黄一层白的重复最后一层蒸多几分钟

   
6. 第6步.

   蒸好后一定要等到放凉了之后才能切