端午特辑:五花肉粽

端午特辑:五花肉粽的做法说明
端午节怎么能少的了粽子,经典五花肉粽,简单又好吃。
端午特辑:五花肉粽的做法与步骤
- 第1步.
原料备好:粽叶洗净。 个头小的话可以包十个,喜欢一口咬到肉的感觉。想吃咸蛋黄也可以添加。
- 第2步.
五花肉去皮切成小块,将生抽、老抽、葱姜、糖、盐混合加入。
- 第3步.
搓揉五花肉,使调料拌匀,腌制三十分钟。
- 第4步.
糯米洗净控干,将适量调料放入拌匀,腌制一会儿。
- 第5步.
开始包粽子:这次我用的粽叶比较小。 第一步:取两片粽叶,三分之一处卷起成圆锥形握住。
- 第6步.
放入一勺糯米压实。
- 第7步.
添加五花肉馅。有咸蛋黄的可以添加。
- 第8步.
再次添加糯米并压实。
- 第9步.
把粽叶向中心折,向下覆盖住开口。
- 第10步.
剩余粽叶继续包裹,尽量紧实。
- 第11步.
用棉线捆绑好。
- 第12步.
下锅煮两小时,注意加水不要烧干。
- 第13步.
开吃!因为是晚上煮的,放锅里浸泡了一晚,自己包的粽子满满的肉,幸福感爆棚!
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)端午端午 粽子粽子柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)五花肉和五花菜好吃的五花肉又来了—啤酒五花肉