芒果千层
芒果千层的做法与步骤
- 第1步.
把所有需要用到的材料准备好，芒果已经切好，图中的黄油，感觉不是很好，所以整个过程中，我没有用到黄油，口味一样的好
- 第2步.
低精面粉需要先过塞一下，加入鸡蛋、糖，然后搅拌均匀
- 第3步.
再加入牛奶一起 搅拌均匀 ，再过塞一下
- 第4步.
把淡奶油倒入碗中，加入一点点糖（自己口味调整）打发
- 第5步.
做千层皮，把调好的低精面粉，用勺子倒入平板锅里，（一片皮，大概一勺的量）小火，均匀受热，只要煎一面就可以
- 第6步.
所以材料准备好后，将千层皮放碗里，加入淡奶油、芒果，千层皮盖上去，大概是2层奶油一层奶油和芒果（自己口味而定）
- 第7步.
放入冰箱冷藏2～3小时，或者冷冻半小时，更好切
- 第8步.
完工啦，第一次做千层，非常成功，需要注意的是，摊千层皮的时候，一定要掌握好用量与火候
