川贝枇杷膏

川贝枇杷膏

川贝枇杷膏的做法说明

枇杷膏,清肝火,健脾胃,家里的娃食欲不振,来两勺泡水或者夹土司,既健康又增加食欲。食谱里选用的是野生枇杷。

川贝枇杷膏的食材和调料

川贝10克
枇杷3斤
150克
老叶2-3片
蜂蜜两小勺

川贝枇杷膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    野生枇杷3斤洗净

    川贝枇杷膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去皮,去核

    川贝枇杷膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加冰糖熬煮,不用放水,熬制过程中枇杷会出水份

    川贝枇杷膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冰糖熬化加枇杷叶,我枇杷叶只是煮家几分钟就捞开了,突然觉得这应该是新叶,新叶不能用,微毒

    川贝枇杷膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入川贝

    川贝枇杷膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熬成很稠得膏状后装瓶(大约两个小时多),待温度大约降到四十度左右,加两勺土蜂蜜搅匀即可

    川贝枇杷膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品晶莹鲜艳,清火健脾

    川贝枇杷膏的做法步骤 第7步

小贴士

熬膏的时候会让你质壁分离,灵魂出窍,太累了,手酸脚酸腰酸

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