【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~

【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~

【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法说明

芋圆是最爱啦!!不接受反驳~
(●°u°●)​ 」
真的可以满满做一袋子放冰箱!!
放急冻可以存放很久哦~

【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的食材和调料

木薯粉/茨粉500g
黄心番薯🍠2个
巧克力70g
奶粉100克
适量
龟苓膏1-2盒
牛奶250克
40克

【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料之后把番薯切片放在蒸锅上面蒸10分钟,直到番薯用筷子戳至穿破软烂即可;拿出来捏成软泥备用。

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    多次少量倒入茨粉,捏成团。备用~

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把巧克力防止锅中加入至融化。

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入茨粉,和第二个步骤一样,捏成团,备用~ 【PS:白色粉团:奶粉➕茨粉➕热水,捏成团备用~】

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这就是各自捏成团的样子了~如果有裂纹,就是不够水,一定要捏到细腻就可以了。

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捏成芋圆的形状或者自己喜欢的形状也可以哦~

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅烧开水,下芋圆~大火7分钟煮至漂浮起来就可以了~

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捞出~

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放在凉开水里备用~

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮牛奶,加入砂糖调味。备用~

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    碗里放龟苓膏、芋圆【如果喜欢可以自己煮红豆泥、西米、这些都很OK哦!口感也一级棒~】

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加入牛奶~【如果喜欢吃冰的,可以放冰箱冷藏之后再加奶,口感更佳~】

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    送上以前做好的视频~一目了然(●°u°●)​ 」

    【小魔女厨房】自制牛奶芋圆小甜品~的做法步骤 第13步

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