芦笋马蹄炒虾仁

芦笋马蹄炒虾仁的做法与步骤
- 1.
处理食材:芦笋斜切成小段, 彩椒取小块切丁, 马蹄切丁, 虾仁切段, 姜蒜切几片,姜两三片就够了
- 2.
芦笋马蹄大火焯水,放入一勺盐一勺糖,焯水后捞出。
- 3.
姜蒜,虾仁,焯好的蔬菜,彩椒同时放进去,炒到虾仁变色。一勺料酒,一勺糖,一勺生抽翻炒均匀,关火出锅。

处理食材:芦笋斜切成小段, 彩椒取小块切丁, 马蹄切丁, 虾仁切段, 姜蒜切几片,姜两三片就够了
芦笋马蹄大火焯水,放入一勺盐一勺糖,焯水后捞出。
姜蒜,虾仁,焯好的蔬菜,彩椒同时放进去,炒到虾仁变色。一勺料酒,一勺糖,一勺生抽翻炒均匀,关火出锅。
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。的做法