豆豉鲮鱼炒油麦菜

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法与步骤

1. 1.

   油麦菜：菜杆先炒，菜叶再炒。                                   豆豉鲮鱼：切碎，取一些罐头底部的豆豉。            蒜：几颗切碎。

2. 2.

   锅里下油，豆豉鲮鱼，豆瓣，蒜末。                         放油麦菜菜杆，翻炒几下，放菜叶，继续翻炒一分钟左右，等菜叶变色加一点点盐，出锅。