香煎土豆饼

香煎土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮洗净切丝，喜欢脆的可以切成豆芽粗细，煎出来口感更脆

2. 2.

   土豆丝放少许盐和孜然粉（胡椒粉五香粉之类的也可以），加入土豆丝三分之一的面粉，用手搅拌均匀

3. 3.

   电饼铛加油（平底锅也可以，只要不粘的锅就行），将土豆丝平铺锅中，一面烙四五分钟左右就翻面，全程烙大概二十分钟。出锅可以撒一些葱花。