冰花煎包脆浆配方

冰花煎包脆浆配方

冰花煎包脆浆配方的做法说明

图片及配方来自微博@面点师耿彪,感谢分享!

冰花煎包脆浆配方的食材和调料

面粉6g
淀粉6g
120g
食用油5g

冰花煎包脆浆配方的做法与步骤

  1. 1.

    平底锅烧到微微冒烟儿,把调好的面粉水倒入锅中。

  2. 2.

    放入煎包,小火焖10-12分钟(盖锅盖),大火煎脆冰花即可。

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