【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)

【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)

【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法说明

晚上回去晚来不及做鸡翅了,早上又香多睡会,于是把鸡翅抹上盐、黑胡椒、自然粉扔到冰箱,麦吉又不能吃细粮,于是拿了全麦粉和燕麦,也不知道好不好吃步骤就没细拍,结果。。。结果。。。超级好吃。分享给大家~

【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的食材和调料

鸡翅10个
3-5g(这个量看鸡翅大小一定别太咸了)
黑胡椒粉1勺
自然粉1勺
全麦+淀粉比例2:1(根据鸡翅多少准备)
燕麦5勺

【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法与步骤

  1. 第1步.

    腌制鸡翅:抹盐充分按摩10分钟+黑胡椒+自然粉,充分搅拌,放入冰箱冷藏一宿(或者1小时)全麦粉2:淀粉1加入少许盐搅拌均匀,将鸡翅逐一包裹一层备用。麦饭石或不粘锅放一层油不用多,烧热小火将鸡翅煎制微黄。

    【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剩下的全麦淀粉+5大勺燕麦,混合均匀

    【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    二次裹面,燕麦可以多点好吃。

    【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    充分包裹。

    【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    二次煎到金黄,此刻麦香味十足,一定要小火

    【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剩下的油倒掉,燕麦可以吃哦,稍微油一点。

    【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    燕麦和全麦的组合卖香十足,鸡肉鲜嫩多汁,咸度适中,一点不输允指原味鸡,油也不多,意外惊喜

    【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    麦吉二阶可以吃的鸡翅,真的幸福爆

    【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第8步

小贴士

1、小火小火小火
2、全麦+淀粉比例2:1
3、燕麦多好吃
4、盐的量不要太多咸了影响鲜

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