福袋烧麦

福袋烧麦的做法说明
昨天包完饺子多的皮 后面蒸糯米做米酒 留下点熟的糯米饭做烧麦!想吃2012年住司门口那对面的烧麦,夏日和冬天的清晨吹着江风吃着烧麦,那里面包的有香菇和鲜嫩的瘦肉,每天早上生意不是一般的好!
福袋烧麦的做法与步骤
- 第1步.
熟糯米加 适量水 生抽 盐 小葱 耗油 芝麻油 搅拌均匀 备用

- 第2步.
干香菇泡一晚上后切碎加盐备用 瘦肉加,生抽,淀粉,芝麻油,小葱拌匀。

- 第3步.
如果是我这样的饺子皮,就用擀面杖,擀大了备用,烧麦皮更佳。

- 第4步.
把面皮折叠出褶皱

- 第5步.
再把熟糯米和香菇 瘦肉包进去 封口出捏紧

- 第6步.
擀面杖顺着一根葱滚压过去 把葱撕开成绳状

- 第7步.
转眼一个烧麦就做成啦!

- 第8步.
放在蒸锅上 冷水蒸 水开后蒸二十分钟关火 冷却几分钟开盖 沾醋吃特别香糯















