南瓜🎃钳花包

南瓜🎃钳花包

南瓜🎃钳花包的做法说明

这是6个南瓜🎃钳花包配料,南瓜先要蒸熟去皮哦,直接跟面粉一起揉

南瓜🎃钳花包的食材和调料

面粉135克
南瓜泥80克左右
12克
酵母2克
豆沙90克

南瓜🎃钳花包的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟,把蒸熟的南瓜汁水倒掉直接将所有材料混合揉面,至面团光滑,直接包豆沙馅15克一个

    南瓜🎃钳花包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开上锅蒸12分钟出锅

    南瓜🎃钳花包的做法步骤 第2步

小贴士

1.南瓜蒸熟后直接揉面,除豆沙馅料外全部混合揉匀
2.豆沙馅15克一个
3.揉完面团直接成型6个包子,成型后发酵,不用二次发酵
4.发酵至1.5倍大后水开上国蒸12分钟 ,不要冷水上锅

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