告别星巴巴,解锁手冲咖啡

告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法说明
无意间和同事聚餐聊起,小美的手冲咖啡☕️很完美,又省掉一个咖啡机的钱。
本人对咖啡不是很感冒,但突然很有兴致地想解锁一下。之后,我可以告诉大家,我跌入咖啡的坑了
这个方子很基础也很简单,美粉有咖啡豆的建议试起来吧!
告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法与步骤
- 第1步.
咖啡豆,20秒/速度9,打磨。
- 第2步.
加160g水,3-4分钟,加热到95度。(到95度即可)
- 第3步.
过滤纸过滤咖啡
- 第4步.
奶泡制作:牛奶 糖粉 盐加温到60度,插蝴蝶棒,一分半速度4,打成奶泡。(糖可根据自己喜好增减)
- 第5步.
小美打得奶泡很赞哈
- 第6步.
奶泡冲入过滤好的咖啡
- 第7步.
享用吧。这是最基础做法,接下来会解锁更多咖啡冲泡方法,请期待哈。欢迎➕微信kikomii,一起交流与分享美食。