告别星巴巴,解锁手冲咖啡

告别星巴巴,解锁手冲咖啡

告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法说明

无意间和同事聚餐聊起,小美的手冲咖啡☕️很完美,又省掉一个咖啡机的钱。
本人对咖啡不是很感冒,但突然很有兴致地想解锁一下。之后,我可以告诉大家,我跌入咖啡的坑了
这个方子很基础也很简单,美粉有咖啡豆的建议试起来吧!

告别星巴巴,解锁手冲咖啡的食材和调料

咖啡豆15克
160克
牛奶200克
20克
盐(建议现磨海盐)一丢丢

告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法与步骤

  1. 第1步.

    咖啡豆,20秒/速度9,打磨。

    告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加160g水,3-4分钟,加热到95度。(到95度即可)

    告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过滤纸过滤咖啡

    告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    奶泡制作:牛奶 糖粉 盐加温到60度,插蝴蝶棒,一分半速度4,打成奶泡。(糖可根据自己喜好增减)

    告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小美打得奶泡很赞哈

    告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    奶泡冲入过滤好的咖啡

    告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    享用吧。这是最基础做法,接下来会解锁更多咖啡冲泡方法,请期待哈。欢迎➕微信kikomii,一起交流与分享美食。

    告别星巴巴,解锁手冲咖啡的做法步骤 第7步

相关分类

美食资讯

告别星巴巴,解锁手冲咖啡相关菜谱大全