孜然鸡肉焖饭
孜然鸡肉焖饭的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切丁，准备好上海青，豌豆，切成块的鸡腿肉备用，大米洗好放在电饭锅的锅里备用（米饭里不用加水噢，因为待会要用炒鸡腿的汤汁直接来煮饭）
- 2.
锅里热油，放胡萝卜和豌豆翻炒，再放入鸡腿肉，加点水焖煮一下，加盐和少许生抽，然后关火，加入一勺孜然粉，拌匀
- 3.
把刚才炒好的胡萝卜豌豆鸡肉连同锅里的汤汁一同倒入电饭锅的米里，看水量够不够一煮饭，如果不够的话，再加一点水
- 4.
然后就插电让电饭锅自动煮就好啦，等到饭煮好的时候，把上海青放进饭里，继续保持保温模式，让饭的热气把青菜蒸熟，就可以啦。
- 第5步.
孜然味的焖饭超级好吃
小贴士
可以用大米和糙米混合煮，味道更丰富
