平底锅煎牛排
平底锅煎牛排的做法说明
半夜饿了，到冰箱里翻库存，找出块朋友送的牛排，时间有点久，只能全熟了，打个牙祭。
牛排要从冷冻放保鲜解冻排酸，千万别用水解冻，煎之前用厨房纸吸水
平底锅煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
黄油化开，用手临空探油温
- 第2步.
大火煎
- 第3步.
翻面煎，再小火翻煎几次
- 第4步.
牛排放盘子里静置，把剩余的油炒杂菜，一般我是厨房有什么用什么
- 第5步.
吃的时候洒海盐，喜欢黑胡椒或者香料的，可以买复合海盐
半夜饿了，到冰箱里翻库存，找出块朋友送的牛排，时间有点久，只能全熟了，打个牙祭。
牛排要从冷冻放保鲜解冻排酸，千万别用水解冻，煎之前用厨房纸吸水
黄油化开，用手临空探油温
大火煎
翻面煎，再小火翻煎几次
牛排放盘子里静置，把剩余的油炒杂菜，一般我是厨房有什么用什么
吃的时候洒海盐，喜欢黑胡椒或者香料的，可以买复合海盐
