粉嫩甜美小奶豆豆儿~~

粉嫩甜美小奶豆豆儿~~

粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法说明

小布丁越来越大了,对食物的需求也越来越多了!所以某麻麻又開始研发新产品———奶豆!
奶豆小时候和长大后我都常吃,但是超市里满眼的的添加剂……让我眼晕无奈!自己搓豆豆吧……想偷懒都没借口了!很早之前给身边有宝宝的人做过就觉得一个字——累!所以这次已经做好准备了!就待娃睡觉时刻到就开始做!
找了很多人的方子看,看了又看,选了又选,还吃吃了辅食制作的试吃感受口感和味道,这才着手开动!

粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的食材和调料

牛栏一段奶粉20克
黄油30克
皇后低筋面粉10克
日本片栗粉(玉米淀粉也可以)70克(自己根据吸性调整)
5-10克(自己按照喜欢的甜度调整)
果蔬汁果泥或婴儿奶粉充的奶)40克

粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加入糖粉或棉砂糖打发,分三次加入果蔬汁,然后把粉类过筛后倒入黄油糊中,用硅胶刮刀拌匀!揉成面团后盖上保鲜膜备用。准备好烤盘菜板刀后开始掐一块面团揉成细长条如图所示。

    粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小块后慢慢开始搓球……

    粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摆入烤盘!

    粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热至130度左右

    粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烘烤25-30分钟,看自己的情况而定,我是120度30分钟。

    粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤完后闷10分钟取出放凉冷却

    粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    密封保存!

    粉嫩甜美小奶豆豆儿~~的做法步骤 第7步

小贴士

1、黄油充分打发是关键,打发切记不能出现油水分离,我觉得比磅蛋糕容易多了。
2、粉类可以慢慢加,以面团干湿程度而定。
3、为了颜色美丽我是低温烘烤的。
4、搓球比较漫长,可以找部电视剧陪自己消磨时间!

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