90后醋溜白菜🥬
90后醋溜白菜🥬的做法说明
一周做了两次这个菜，所以干脆做个菜谱，方便之后做忘了加啥材料，有需要的伙伴可以随意收藏～我放了些干辣椒，为了点缀，其实一点不辣～算算的真好吃～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
90后醋溜白菜🥬的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净，刀斜着片下来白菜🥬
- 第2步.
蒜、葱切末，干辣椒3个🌶️中间切断
- 第3步.
热锅下十三香半勺、葱末、蒜末、干辣椒，炒出香味
- 第4步.
下白菜，炒到叶子微软
- 第5步.
加香醋2勺（吃饭喝粥用的铁勺）、生抽一勺、老抽半勺、糖半勺（加这些调料时都要用勺子均匀撒在菜上）把白菜邦子也超软后加4勺水淀粉煮开后加半勺盐
- 第6步.
大火收一下汁就可以出锅了～酸酸哒，真开胃呀～
小贴士
1水淀粉，要一勺一勺的均匀加到菜里
2辣椒酌情放，爱吃辣的就多放
3感觉这个菜用香醋做比较好吃，很提味，之前用陈醋做过没有这个香
4劝诫各位别加姜，所以我没有放姜，怕口感不好👎
