酸梅酱蒸泥猛鱼

酸梅酱蒸泥猛鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净沥干水放一点儿薄盐拌匀摆碟，上面铺上酸梅酱和姜茸，蒸约8分钟后倒去多余水份

   
2. 第2步.

   热锅放油炒香蒜子

   
3. 第3步.

   倒进芫茜葱花略炒熄火

   
4. 第4步.

   把芫茜葱花搁在锅边，倒进酱油，因为锅是热的，酱油一下子开了

   
5. 第5步.

   最后伴匀是为了让芫茜葱花不要太熟

   
6. 第6步.

   把酱油汁均匀浇在鱼上面即可