杨枝甘露雪崩蛋糕

杨枝甘露雪崩蛋糕

杨枝甘露雪崩蛋糕的做法说明

本宫的母后大人也喜欢吃的一款蛋糕
下厨房很多详细步骤,本宫不再赘述

杨枝甘露雪崩蛋糕的食材和调料

芒果100克
椰浆100克
西米15克
奶油150克
细砂糖12克
西柚2瓣

杨枝甘露雪崩蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果和椰浆打成泥,放冰箱冷藏备用,西米煮好后,放凉水泡着备用

    杨枝甘露雪崩蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    淡奶油+糖打成6成发,与冷藏的芒果泥拌匀

  3. 3.

    在蛋糕中央挖个洞,取一部分芒果奶油与西米混合后倒入,然后倒上剩余的芒果奶油,切芒果颗粒和西柚装饰

  4. 4.

    此用量是6寸蛋糕

小贴士

1.做杨枝甘露甜品可以芒果100g+牛奶或三花淡奶100g打成泥,杯子底部放上西米,中间放芒果泥,上面放椰浆100g,然后用芒果颗粒和西柚装饰
2.喜欢甜的或芒果甜度不够的也可以250克水+35克糖煮成糖水,冷藏后,把煮好的西米泡着,用这糖水西米混合芒果泥

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