鲜到舌头的海鲜鸡腿粥

鲜到舌头的海鲜鸡腿粥

鲜到舌头的海鲜鸡腿粥的做法说明

离家在外,一个电饭锅是对自己最好的犒劳啦!这次炖锅海鲜粥,粥细滑,虾鲜美😋,估计我明天又吃不下公司的员工餐了😌

鲜到舌头的海鲜鸡腿粥的食材和调料

大米两人份
8只
鸡腿1只只
海鲜菇1小把
1根
适量
料酒适量
生抽适量
花生适量
两片(切细丝)

鲜到舌头的海鲜鸡腿粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把粥煮上,我的是两个人的份量,我用的3L的九阳智能电饭锅,煮粥功能要一个半小时,但是煮出来的粥确实是粥的样子,分不清米粒但又不是很稀

    鲜到舌头的海鲜鸡腿粥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    市场买回来的嫩鸡腿让摊主直接剁小块,回来就用盐、生抽、料酒、姜腌上,搅拌多几次再淋上点花生油,腌最少两个小时才入味,盐也要放够了,不然煮出来的鸡腿肉也不够味道的

  3. 3.

    虾去虾线去头(我这里听我老公的没去头)放上点料酒、姜腌制去腥

  4. 4.

    海鲜菇洗净撕两半备用,葱切葱花备用

  5. 5.

    等粥煮得米粒要开不开的就放鸡腿海鲜菇下去煮,煮10分钟再放虾煮,再煮5分钟就可以下葱花啦!

  6. 第6步.

    赶紧舀出来晾5分钟就趁热吃啦

    鲜到舌头的海鲜鸡腿粥的做法步骤 第6步

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