不用淡奶油的蛋挞

不用淡奶油的蛋挞

不用淡奶油的蛋挞的做法说明

因为老公很爱吃蛋挞,特意买了一个烤箱回来,想试试我的手艺。好吧,我的手艺,也不是很差的,哈哈

不用淡奶油的蛋挞的食材和调料

鸡蛋2
牛奶190-200
细砂糖45
炼奶5
蛋挞皮10-12个

不用淡奶油的蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需材料

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    纯牛奶大概要190-200克左右

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用少许牛奶把糖热溶,温度不用太高,全溶了便可以。溶好了,先放一边放凉

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    纯牛奶中打入两个全蛋

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入5克左右炼奶

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅匀

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入刚刚煮好的牛奶到搅匀的鸡蛋中就可以了,再搅匀

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出蛋挞皮,装到8-9分满

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱预热5分钟,我的是格兰仕烤箱,预热的温度是180度。预热后放入烤箱,烤20分钟,210度,想要颜色深些的,可以烤久几分钟。

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这是烤熟的蛋挞,味道不错,家人都说好吃

    不用淡奶油的蛋挞的做法步骤 第10步

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