营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~

营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~

营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法说明

对于厨房小白来讲,晚餐推荐做咖喱鸡肉饭🌸因为食材很常见,又没有刀工要求,基本开火下料和咖喱块就好✌️刷个手机的时间,一顿美味就好了,并且颜值很高哦😁

营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的食材和调料

土豆2个
胡萝卜1根
咖喱块4块
胸肉1块
煮蛋半颗
西兰花3朵
红椒半颗
黄椒半颗

营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把食材准备好~我觉得吃饭就是要吃的健康美味又开心,所以配料根据自己的口味选择就好~鸡胸肉可以换成鸡腿肉,彩椒也可以换成圆葱,放不放牛奶或椰浆主要看看胃口,钱袋和冰箱~🙈💰

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗好,等待切块

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    砰砰砰,切切切,想要大口吃肉,所以鸡胸肉大块切~(比起鸡腿肉,鸡胸肉更低卡)

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蔬菜切同等块状

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大蒜拍扁,爆锅用

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡胸肉我稍微用淀粉抓了一下,防止下锅肉变柴。怕麻烦或者没有淀粉的厨友们可以省略这一步╮( ̄▽ ̄"")╭

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大概这个状态就OK,淀粉不要太稠

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等待入锅

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大蒜先下油锅(少少的油就OK),然后放鸡胸肉,快速翻炒,5分熟的时候放胡萝卜和土豆,比较难熟的菜🧐

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    继续一起翻炒,吵到蔬菜6-7分熟的时候,放入咖喱块

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    看你的分量需求,放多少咖喱~因为我要给自己做晚饭还有我的太阳君的明日午餐,所以我放了四块,炒一会放一些水,大概没过食材就OK,盖上盖子焖煮,3到4分钟,再放彩椒,然后继续焖煮直到收汁,✋期间不用放盐🧂,如果你口重,在炒菜的时候可以加一点,但是咖喱本身其实里面有盐的成份,所以少油少盐的准则,推荐不用放~你们也可以按照自己口味尝一尝😛。

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    做好的咖喱,当当~👌

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    太阳君的便当🍱

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    咖喱的汤汁多少也由个人喜好来掌控,但是一定要煮到时候,不然汤汁不浓稠,咖喱会煮的不均匀,记得多搅动别糊锅

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    我的晚餐🥣

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    嘻嘻,是不是很简单,超级好看又好吃😋今晚做这个吧~

    营养美味的咖喱鸡肉饭,厨房小白升级菜谱~的做法步骤 第16步

小贴士

放不放盐,汤汁多少?其实都看个人口味,我的建议是不放盐,汤汁够拌饭,不稀释即可❤️

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