土家辣酱绿豆粉—极度反差的搭配妙不可言

土家辣酱绿豆粉—极度反差的搭配妙不可言的做法说明

“湖南人有一怪，不放辣椒不成菜。”    
湖南人吃了300多年辣椒，没有丝毫停下来的想法。    
如果行走在湘西，一坐上当地人的饭桌，就会看见人手一盘乌油油的辣酱——当地人吃饭时会顺手挑一筷子，往热乎乎的饭里一和，吃饭瞬间香起来！   
离开湘西后，还会发现这样有趣的现象：对很多身处异乡的湘西朋友来说，每一顿饭更是少不了辣椒酱这“下饭神器”！   
土家绿豆粉清爽可口，为土家族人桌上一道必不可少美食佳肴，因含 有绿豆、黄豆成分，各种营养丰富。用特制的辣酱搭配，成就美味的 下饭营养佳肴。